在福建省南安市蓬華鎮(zhèn)蓬島村,有一家經(jīng)營(yíng)了上百年的手工面鋪?zhàn)印?995年出生的女大學(xué)生郭煒蘭,是鋪?zhàn)拥牡谒拇鷤魅酥弧?/p>
大學(xué)畢業(yè)后,郭煒蘭選擇回到家鄉(xiāng),幫助家族經(jīng)營(yíng)這家手工面作坊,向父母和哥哥學(xué)習(xí)手工面制作,其中就有曾祖父流傳下來的“騎木杖”搟面手藝。這種“騎”出來的面條,勁道足、有嚼勁。
在政府的對(duì)接下,郭煒蘭學(xué)習(xí)手藝之余,還將精力用在產(chǎn)品推廣上,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),將她家的手工面和其他村民的農(nóng)產(chǎn)品賣到了全國(guó)各地,平均每個(gè)月網(wǎng)上營(yíng)業(yè)額已超過6萬元。接下來,她希望運(yùn)用在大學(xué)所學(xué)的知識(shí)和在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),幫助更多村民找到農(nóng)產(chǎn)品銷路。
圖為1月3日,郭煒蘭(右)“騎木杖”搟面,用身體的力量將面團(tuán)壓成扁條形。