前段時(shí)間,編輯部的@菁媛 一連請了好幾天假。
一問才知道,是家里娃得了支原體肺炎,住院了。
“孩子生病,累壞全家。我和老公、婆婆,在醫(yī)院陪了好幾天,真的是心力交瘁?!?/p>
(資料圖片)
而且,這不是她家孩子第一次生病。
“自從上了幼兒園,把以前沒生過的病,都得了個(gè)遍……”
幼兒園的小朋友每天聚集在一起,如果有娃中招了,抵抗力弱的孩子更容易被傳染。
留言區(qū)也總收到家長的提問——如何提高娃的免疫力?
▲點(diǎn)贊想看免疫力科普的媽媽很多
咱先避個(gè)雷,下面2 種號稱能“提高免疫力”的神器都不太靠譜,沒必要花冤枉錢。
那,真的有能提高免疫力的東西嗎?
其實(shí),咱要做的第一步是查漏補(bǔ)缺,把沒吃夠的營養(yǎng)補(bǔ)上。因?yàn)?strong>免疫力的基礎(chǔ)就是營養(yǎng),靠營養(yǎng)連續(xù)不斷地生成免疫細(xì)胞、產(chǎn)生抗體、提高活力、和病毒戰(zhàn)斗……
整理了國內(nèi)外的一些權(quán)威資料,下面這 5 種營養(yǎng)素,建議日常多注意補(bǔ)充,孩子的免疫力不掉隊(duì)。
家長們,今天的干貨很適合全家一起了解,歡迎【轉(zhuǎn)發(fā)】、【收藏】哦~
我們的抗體就是蛋白質(zhì),吃不夠蛋白質(zhì),還哪來的免疫力。
去年,一位寶媽給我們投稿的時(shí)候就說,她病毒感染生病期間,每天會(huì)吃 3 個(gè)雞蛋。(3 個(gè)蛋就能提供大多數(shù)身體所需蛋白質(zhì),搭配其他食物,很容易吃夠蛋白質(zhì)。)
鐘南山院士也說過自己從小喝牛奶,現(xiàn)在每天都喝 2 杯。(牛奶的蛋白質(zhì)含量和氨基酸組成都很好。)
除了雞蛋、牛奶,下面這些食物也是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,買菜的時(shí)候一定要帶上一樣。
蛋白質(zhì)有沒有吃夠,可以按照每公斤體重?cái)z入 1g 蛋白質(zhì)計(jì)算,舉個(gè)例子:
蛋白質(zhì)要吃得夠,對增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性、促進(jìn)抗體形成的營養(yǎng)素也不能落下。
缺了哪一種,免疫力都會(huì)被打折。
下面 4 種關(guān)鍵營養(yǎng)素,尤其對提升免疫力幫助大。
姐妹們,給娃補(bǔ)維 C,真沒必要給 ta 吃泡騰片,不僅容易補(bǔ)過量,長期吃還可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)結(jié)石!
4~6 歲娃的維 C 最高攝入量是 600mg/ 天,這個(gè)泡騰片一片就有 1g 維 C,超標(biāo)太多了。
▲很多泡騰片,鈉也非常多,容易超量
想給孩子補(bǔ)維 C,下面這些水果和蔬菜里就很不錯(cuò),也沒有吃超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。
1~6 歲的娃,每天的維 C 推薦攝入量是 40~50mg,吃 1 顆冬棗或者 1 個(gè)獼猴桃基本就夠了。
經(jīng)常有媽媽在后臺問“能不能給娃買魚肝油?”
其實(shí)它的營養(yǎng)成分就是維 A 和維 D。維 A 又被稱為“抗感染”維生素,寶寶缺它不僅會(huì)免疫力低下,還會(huì)生長發(fā)育遲緩。
不過,一般不用額外吃魚肝油。維 A 在日常飲食就很容易獲取,動(dòng)物肝臟、雞鴨蛋、胡蘿卜、奶酪里含量很豐富。(維 D 可以單獨(dú)補(bǔ)。)
大家看雞肝、豬肝里維 A 是不是特別高?人也是一樣的。因?yàn)榫S A 主要儲存在肝臟,所以不僅得吃夠,還不能吃太多,不然會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
4 歲以下寶寶,維 A 的最高攝入量也比較低,補(bǔ)的時(shí)候尤其要注意量。
維 D 能促進(jìn)鈣吸收,我們講過很多次了。其實(shí)這幾年也有很多研究表明:缺維 D,免疫功能會(huì)受損。
補(bǔ)維 D 無外乎 3 個(gè)途徑:曬太陽、食補(bǔ)、吃補(bǔ)劑。
首先,秋冬天、早春期間,純靠曬太陽,曬再多,也無法合成足夠多的維 D。
▲中國兒童維生素 A、維生素 D 臨床應(yīng)用專家共識
其次,靠吃也很難補(bǔ)夠維 D。我們扒了很多權(quán)威資料,也只找到了下面這 4 種維 D 含量稍微高點(diǎn)的常見食材。
4 歲的娃想要吃夠維 D,就得一天吃 135g 奶酪或者 9 個(gè)雞蛋,要么貴,要么撐,太難了?。?~4 歲的維 D 推薦攝入量是 400IU/ 天。)
相比之下,吃補(bǔ)劑是更簡單易得的補(bǔ)維 D 方法,再也不用糾結(jié)吃什么、有沒有曬夠太陽。
寶寶缺鋅,不僅食欲會(huì)變差,還會(huì)導(dǎo)致免疫細(xì)胞“動(dòng)力不足”,干不動(dòng)了。
但咱也不用急著給娃買補(bǔ)鋅口服液,貝類海產(chǎn)品都是補(bǔ)“鋅”大戶,日常多安排,孩子吃著新鮮。(日常牛肉等紅肉也別落下,基本就能吃夠量。)
除了補(bǔ)充上面說的幾種營養(yǎng),平時(shí)也建議多注意 2 件事。
1. 多和家人一起吃飯
一個(gè)人吃飯很容易湊合,中午就燒 1、2 個(gè)菜,吃不完晚上接著吃,種類非常有限。
一家人一起吃飯,菜就會(huì)增加到 5、6 個(gè),食物的種類就上去了,攝入的營養(yǎng)也會(huì)更豐富。
就算是自己和老公工作忙,也建議一周安排幾次全家人一起吃晚飯,和家人的交流也會(huì)變多。
2. 少吃鹽
已經(jīng)有研究明確證實(shí)了吃鹽過多會(huì)降低免疫力!
今年的新版膳食指南,也將鹽的攝入上限從一天 6g 下調(diào)到了 5g。如果家里老人口味重,或者孩子年齡還小,真的建議日常減鹽。
怕飯菜沒有味道,可以選擇低鈉鹽、減鹽醬油,日常也多利用天然食材提升食物的鮮味。
最后,還想跟大家多嘮叨一句:提高孩子的免疫力好處多,但除了均衡飲食,充足的睡眠和適量的運(yùn)動(dòng)也不能忽視。
今天的這篇內(nèi)容,我們查了非常多的權(quán)威資料,就是為了找出真正管用、營養(yǎng)素含量好又日常的食材。
▲僅僅是部分資料