初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)篇1

摘要：我國因化學(xué)?；范鴮?dǎo)致的安全事故頻頻發(fā)生，給人們的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來了極大的威脅．面對(duì)此種局面我國制定了多項(xiàng)解決和預(yù)防措施，除了嚴(yán)格控制市場(chǎng)上的危化品生產(chǎn)使用和儲(chǔ)存等方面，也在積極強(qiáng)化校園化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中?；钒踩逃?，尤其是初中階段．初中生對(duì)化學(xué)學(xué)科的了解不夠深入，卻又有著極大的好奇心和一定的動(dòng)手能力，一旦學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂上沒能夠按照教師的指導(dǎo)和步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就很可能造成實(shí)驗(yàn)事故，危及自身和他人．基于此，本文將圍繞初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中?；钒踩逃椒ǚ矫嬲归_探討，僅供參考．

關(guān)鍵詞：危化品；安全教育；初中化學(xué)

(資料圖片僅供參考)

化學(xué)對(duì)于大多數(shù)初中生來講都是一門較難攻克的課程，雖然在教育改革后我國絕大部分初中學(xué)校都加設(shè)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，彌補(bǔ)了以往重理論輕實(shí)踐的教學(xué)弊端，但同時(shí)也增大了?；钒踩逃凸芾矸矫娴膲毫Γ鳛榛瘜W(xué)教師，教師不僅要教導(dǎo)學(xué)生教材上的知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也要肩負(fù)起?；钒踩逃闹厝危壳皝砜次覈蠖鄶?shù)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上都很少會(huì)發(fā)生安全事故，但不可否認(rèn)的是此方面依然存在一些問題，今后教師們還應(yīng)繼續(xù)對(duì)此方面進(jìn)行優(yōu)化，徹底解決此方面隱患．

１開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)?；钒踩逃囊饬x

１．１強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)

大多數(shù)領(lǐng)域的發(fā)展都離不開理科知識(shí)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)又是開展理科教學(xué)的重要手段，學(xué)生們只有在不斷的親身實(shí)驗(yàn)過程中才能夠越來越理解那些知識(shí)點(diǎn)，也才能越來越具備實(shí)踐動(dòng)手能力，同時(shí)增強(qiáng)自身創(chuàng)新意識(shí)和解決問題的能力等方面．?；饭倘豢膳拢洳粦?yīng)成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)路上的“攔路虎”，如有些地區(qū)的初中學(xué)校為了安全而不配置、不使用?；愤M(jìn)行常規(guī)教學(xué)，而是以黑板、課件等形式代替，或是單獨(dú)由教師一人進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，卻不給學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，這樣做固然可以在一定程度上確保安全，但卻與化學(xué)學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)和教育目標(biāo)嚴(yán)重不符．

１．２保證師生安全

近年來學(xué)校安全教育備受社會(huì)各界的關(guān)注．以往學(xué)校方面通常只是圍繞著暑假不去河邊海邊玩耍、出行要跟父母老師報(bào)備等方面進(jìn)行，卻鮮少加大關(guān)于?；贩矫娴慕逃Χ龋趯W(xué)校內(nèi)對(duì)?；愤M(jìn)行有效管控除了可以始終確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程不會(huì)被貽誤外，更重要的是此舉能夠有效確保師生的人身安全．?；窂倪x擇到購買再到運(yùn)輸和使用，甚至是銷毀都應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，任何環(huán)節(jié)都不容有失，尤其是使用階段，這個(gè)階段是所有參與本次實(shí)驗(yàn)的教師和學(xué)生最為集中的時(shí)候，一旦發(fā)生爆炸或是其他情況很可能殃及到其他學(xué)生，造成更大范圍的教學(xué)安全事故．

１．３確保和諧穩(wěn)定

對(duì)于人們來說任何一件?；烦霈F(xiàn)問題都可能會(huì)帶來難以承受的后果，雖然初中所學(xué)的化學(xué)知識(shí)有限，能夠接觸到的?；窡o論是數(shù)量，還是品種都相對(duì)較少，可當(dāng)對(duì)?；分跎俚膶W(xué)生面對(duì)它時(shí)，它就像一個(gè)定時(shí)炸彈．除了存在校園隱患外也有可能給社會(huì)上帶來麻煩，如有些學(xué)生對(duì)危化品的威力十分好奇，總想嘗試一下，但在教師的管控下難以實(shí)施自己心中的“實(shí)驗(yàn)”，其很有可能會(huì)將危化品從學(xué)校內(nèi)偷盜出來．這樣一來無論學(xué)生有沒有在校外進(jìn)行實(shí)驗(yàn)都是非常嚴(yán)重的一件事情，因?yàn)榧词箤W(xué)生最終沒有勇氣試，也不會(huì)像專業(yè)人士一樣對(duì)危化品進(jìn)行保管，很可能隨手扔在街上或是垃圾桶里．如果被非法分子拾到拿來做非法之事，或是被不知情的人接觸到而傷了自己，無論哪種情況都不容小視．

２初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中安全教育方面存在的問題

根據(jù)對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)過的事故進(jìn)行調(diào)查分析可以知道導(dǎo)致發(fā)生事故的原因有很多，如學(xué)生的不規(guī)范操作、危化品存放方式不當(dāng)導(dǎo)致泄漏等，同時(shí)這也反映出一些學(xué)校在化學(xué)危化品安全教育存在的問題，具體如下：一是學(xué)校內(nèi)缺乏一套完整的?；饭芾頇C(jī)制，很多教師在領(lǐng)取和歸還實(shí)驗(yàn)物品時(shí)沒能做到及時(shí)登錄信息，自覺性不強(qiáng)，且校內(nèi)未指定專人負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)物品的管理工作，導(dǎo)致出現(xiàn)問題后相互推諉；二是部分教師有時(shí)會(huì)委派課代表將實(shí)驗(yàn)物品送回到管理處，或是為了避免麻煩直接將實(shí)驗(yàn)物品帶回到辦公室，以便下節(jié)課繼續(xù)使用，若該物品屬于?；范鴮W(xué)生又對(duì)其不夠了解，很有可能在送回管理處的途中發(fā)生意外．或是在辦公室的實(shí)驗(yàn)物品被學(xué)生攜帶出校外，從而帶來安全隱患；三是一般來講實(shí)驗(yàn)課的課程安全都相對(duì)緊張，在有限的時(shí)間里教師往往將重點(diǎn)都放在了如何帶領(lǐng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)和講解實(shí)驗(yàn)知識(shí)、技能等方面，卻忽略了安全教育的普及工作，使得很多學(xué)生對(duì)?；分跎?，無論是在實(shí)驗(yàn)過程中還是生活中都不能夠提高警惕．

３初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中?；钒踩逃椒?/p>

３．１做好安全教育工作

學(xué)校安全教育應(yīng)滲透到方方面面，尤其對(duì)于初中生來說，這個(gè)階段的學(xué)生正處于叛逆期，對(duì)很多事物充滿了好奇心和強(qiáng)烈的探索欲望，同時(shí)其又具備一定的實(shí)踐能力，如果沒能及時(shí)準(zhǔn)確地對(duì)其進(jìn)行教育和指導(dǎo)，很容易走上歪路，甚至發(fā)生違反校規(guī)、違反法律法規(guī)、傷人傷己的情況出現(xiàn)．化學(xué)?；穼?shí)驗(yàn)也是安全教育環(huán)節(jié)中的一個(gè)重要分支，教師應(yīng)讓學(xué)生明白，在有關(guān)?；返膶?shí)驗(yàn)中不能存在僥幸心理，而是要對(duì)其有一種敬畏之心．平時(shí)開展?；钒踩逃蛟S會(huì)顯得有些突兀，化學(xué)教師可以利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)來進(jìn)行此方面教育，如在網(wǎng)絡(luò)中下載一些由化學(xué)?；芬鸬陌踩鹿剩賹⒁鹗鹿实奈；穲D片展示給學(xué)生看，然后向?qū)W生們解釋為何會(huì)出現(xiàn)此種情況，并要學(xué)生從今天開始必須嚴(yán)格按照操作規(guī)范來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)．或許社會(huì)上的事情對(duì)于初中生來說有些遙遠(yuǎn)，但當(dāng)其看到真正有學(xué)生因此而受到傷害，想必內(nèi)心的震撼會(huì)更大，此時(shí)也是教師普及化學(xué)安全教育的最佳時(shí)機(jī)．

３．２對(duì)?；愤M(jìn)行全方位管控

一般情況下只要做好管控工作，就可以大大減少危化品發(fā)生事故的概率．對(duì)于初中學(xué)校來講若要對(duì)此方面進(jìn)行嚴(yán)格管控可以從如下幾個(gè)方面入手：一是完善管理機(jī)制，指定專人對(duì)危化品進(jìn)行預(yù)采購、保存、管理、登記等工作，最好能夠?qū)崿F(xiàn)雙人制，互相監(jiān)督；二是需要選擇信譽(yù)良好的廠家合作，并且必須完全符合政府要求，這樣一來可以確保進(jìn)入校園的?；窂某鰪S到運(yùn)輸再到入校這整個(gè)過程的規(guī)范性；三是?；返墓芾砉ぷ髦陵P(guān)重要，除了要做好出入登記外，管理人員還應(yīng)針對(duì)不同的危化品進(jìn)行分類存放，如大多數(shù)危化品都不喜潮、怕曬，或是有些?；肪哂斜?、腐蝕等特征，因此儲(chǔ)存室要配備一些通風(fēng)設(shè)備，制備溫度計(jì)，再采購一些應(yīng)急處理器材，如滅火器和河沙等；四是有條件的學(xué)校可以為倉儲(chǔ)室安裝監(jiān)控，如果發(fā)生失竊或是事故時(shí)有據(jù)可循，也可以安裝報(bào)警系統(tǒng)，這樣一來一旦有事故發(fā)生人們就可以在第一時(shí)間收到警報(bào)，并立即采取措施，減少損失；五是嚴(yán)格控制?；返某鼋韬蜌w還，無論是出借還是歸還都應(yīng)在雙人簽字確認(rèn)的情況下進(jìn)行，對(duì)于教師私自領(lǐng)取或是短暫使用后不歸還的情況要堅(jiān)決抵制．

３．３利用課堂互動(dòng)增強(qiáng)學(xué)生的參與積極性

大多數(shù)學(xué)生對(duì)新奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)都有很強(qiáng)的興趣，然而一旦需要進(jìn)行一些有危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)時(shí)很多學(xué)生都會(huì)有一些退縮情緒，尤其是膽子小的女學(xué)生．此時(shí)教師可以幫助學(xué)生組建不同的學(xué)習(xí)小組，小組學(xué)習(xí)不但能夠有效促進(jìn)課堂氣氛，還能夠在實(shí)驗(yàn)過程中提升學(xué)生們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力，符合素質(zhì)教育的要求．在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分組時(shí)教師可以將男女生進(jìn)行混合，男學(xué)生通常膽子較大，敢于動(dòng)手，在看到男同學(xué)成功完成實(shí)驗(yàn)后可以減少女學(xué)生的畏懼心理．另外，也可以重點(diǎn)突出一下課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，如開展滅火實(shí)驗(yàn)時(shí)教師可以先讓學(xué)生們提出自己知道的滅火方法．以蠟燭滅火為例，由學(xué)生自發(fā)講解自己的方法，并將該方法的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)，在現(xiàn)有條件下讓學(xué)生們自己動(dòng)手實(shí)踐，在自己的想法得到實(shí)踐后通常會(huì)增加學(xué)生們的自信心，也會(huì)讓學(xué)生有強(qiáng)烈的成就感，從而增加對(duì)后續(xù)實(shí)驗(yàn)的參與熱情．發(fā)言不受限制，可以代表自己也可以代表整個(gè)小組，小組其他成員有其他方法也可以提出來，由教師和學(xué)生們共同探討，這對(duì)于?；穼?shí)驗(yàn)安全教育的順利開展是至關(guān)重要的一個(gè)階段．

３．４強(qiáng)化學(xué)生對(duì)?；返膽?yīng)變處理能力

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)種類眾多，其中有很多實(shí)驗(yàn)需要應(yīng)用到一些危險(xiǎn)性物品，最常見的是酒精，雖然其危險(xiǎn)系數(shù)并不高，但一旦發(fā)生安全事故肯定會(huì)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)造成恐慌．而教師即使反復(fù)強(qiáng)調(diào)操作要點(diǎn)也難以完全避免不會(huì)發(fā)生意外，因此除了理論上的安全教育外也要著手培養(yǎng)學(xué)生處理突發(fā)事故的能力．如若在實(shí)驗(yàn)過程中有學(xué)生不小心打翻酒精燈造成爆燃現(xiàn)象，此時(shí)教師不要一味指責(zé)學(xué)生，或是快步上前自己將事故解決，而要迅速安撫學(xué)生情緒后教師可以嘗試指導(dǎo)學(xué)生自己來處理該情況，如讓學(xué)生找來抹布，并將其弄濕，然后勇敢地將其蓋在火苗上．在處理完后再將原理告訴給學(xué)生，同時(shí)指出此次事件發(fā)生的原因，告誡所有學(xué)生不要再發(fā)生類似情況，如果真的發(fā)生也可以采取同樣的方式進(jìn)行處理．再如在進(jìn)行酸實(shí)驗(yàn)時(shí)教師可以帶領(lǐng)學(xué)生模擬被酸灼傷后的處理情景，被灼傷后要立刻以水進(jìn)行沖洗，沖洗時(shí)間要稍長一些，然后再用３％左右的碳酸氫鈉溶液進(jìn)行洗滌，若情況不嚴(yán)重這些措施即可，若嚴(yán)重在完成這些緊急處理后需要到醫(yī)院再進(jìn)行醫(yī)學(xué)處理．進(jìn)行此類實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練不但可以豐富課本中缺少的?；分R(shí)，還可以強(qiáng)化學(xué)生對(duì)安全事故的處理能力，以免在發(fā)生事故后緊張失措，錯(cuò)過最佳處理時(shí)間．

３．５幫助學(xué)生形成正確的危化品認(rèn)知體系

在大多數(shù)人眼中化學(xué)品具有極強(qiáng)的危險(xiǎn)指數(shù)，人們對(duì)其有更大的抵觸情緒，因?yàn)橛行┦鹿蕣Z走了很多寶貴的生命．同時(shí)化學(xué)品也會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，部分人認(rèn)為這對(duì)于我國實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、保護(hù)和恢復(fù)環(huán)境等發(fā)展目標(biāo)也是一種阻礙．之所以會(huì)出現(xiàn)此種情況是因?yàn)槿藗儗?duì)化學(xué)存在偏見，其往往只看到了化學(xué)帶來的負(fù)面影響，卻忘記了化學(xué)也為推動(dòng)社會(huì)發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)．綜上所述，讓學(xué)生們對(duì)?；酚懈嗟牧私獠粌H符合教學(xué)目標(biāo)要求，更重要的是能夠更大限度地保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的安全性，避免或減少安全事故的發(fā)生．但是在開展安全教育的同時(shí)也要對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確引導(dǎo)，讓學(xué)生們了解到雖然化學(xué)危化品有一定的危險(xiǎn)性，但若使用得當(dāng)就能夠?yàn)槿祟惡蜕鐣?huì)帶來很大的幫助．在實(shí)驗(yàn)課堂上教師可以采用幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)來印證此方面，使學(xué)生們對(duì)其產(chǎn)生敬畏之心，而非單純的畏懼之心．

作者：謝亞婷 單位：福建省廈門海滄實(shí)驗(yàn)中學(xué)

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)篇2

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》在實(shí)施建議中提出：“加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)……條件有限的學(xué)校，可采取演示實(shí)驗(yàn)或利用替代品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)開展微型實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等?！保?］為此，筆者利用實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥研究、食品等行業(yè)常用的塑料滴管自制微型實(shí)驗(yàn)教具，對(duì)初中化學(xué)教材中的部分實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)或重新設(shè)計(jì)，大大拓展了塑料滴管的用途，教學(xué)效果顯著。筆者現(xiàn)將該塑料滴管的多功能設(shè)計(jì)介紹如下。

1塑料滴管

塑料滴管（圖1）是一種用于吸取或滴加少量液體試劑的儀器，由PE（聚氯乙烯）或TPE（聚烯烴熱塑彈性體）材料制成，密度小，易加工，材質(zhì)穩(wěn)定，可以連續(xù)使用多年。與普通玻璃滴管相比，塑料滴管具有不易老化、不易破損、帶有刻度、規(guī)格多樣（常用規(guī)格：1mL、2mL、3mL、5mL和10mL）、試劑用量少、安全性高、使用方便和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠（網(wǎng)購為6～7分錢一支）的優(yōu)點(diǎn)，有利于開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，尤其適用于學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、課外興趣小組探究活動(dòng)及教育裝備條件相對(duì)薄弱的農(nóng)村學(xué)?；虻貐^(qū)。

2塑料滴管的多功能設(shè)計(jì)

2.1輔助用品及自制用品

（1）輔助用品：醫(yī)用輸液軟管（圖2）、毛細(xì)滴管（圖3）。（2）自制用品：“密封帽”“藥匙”和“滴管架”。①自制“密封帽”（圖4）：將一小段輸液軟管的一端放在酒精燈火焰上灼燒至變軟，用鑷子輕捏一下，即實(shí)現(xiàn)完全封閉，再將其套在塑料滴管的尖嘴管上，即可起到密封作用。②自制“藥匙”（圖5）：斜剪掉尖嘴管、一小段刻度管及球肚的2/5，使之成為兩端開口的“藥匙”（圖5-a）。說明：在用大口的一端盛取粉末狀（或顆粒狀）藥品后，能使藥品沿小口一端滑出而送入容器（圖5-b）。③自制“滴管架”（圖6）：由于普通試管架的架孔較大，滴管放置其中晃動(dòng)不穩(wěn)，所以需要自制適宜的支架。取一塊長約30cm、寬約10cm、厚約3cm的泡沫板，根據(jù)滴管球肚的直徑在其上挖出10～12個(gè)圓孔，用于放置和固定滴管。

2.2塑料滴管的設(shè)計(jì)功能

（1）儲(chǔ)存試劑。①儲(chǔ)存液體。用塑料滴管吸取一定量的液體藥品后倒置，擦去殘留在尖嘴口的藥液，套上自制“密封帽”（圖7），貼上標(biāo)簽，置于自制“滴管架”的孔內(nèi)。此時(shí)，滴管兼具儲(chǔ)存和滴加液體的雙重功能。②儲(chǔ)存固體。將塑料滴管沿刻度管和尖嘴管的連接處剪開，用自制“藥匙”取適量固體送入滴管，套上尖嘴管和“密封帽”（圖8），貼上標(biāo)簽，置于自制“滴管架”的孔內(nèi)。（2）制成微型反應(yīng)容器。將塑料滴管剪掉尖嘴管制成反應(yīng)容器，可用于初中化學(xué)教材部分實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)或重新設(shè)計(jì)。具體為：①代替小試管。去掉尖嘴管的滴管可代替小試管，在其中進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn)。若涉及揮發(fā)性藥品，可套上自制“密封帽”防止污染。②制成固液常溫型微型氣體發(fā)生器?？煞譃橐韵聨追N情況。一是簡易氣體發(fā)生器。在剪掉尖嘴管的滴管上套一段輸液軟管作為導(dǎo)氣管，用凡士林密封連接處，可作為氫氣、氧氣（雙氧水與二氧化錳反應(yīng)）、二氧化碳等固液常溫型簡易氣體發(fā)生裝置（圖9）。二是可控氣體發(fā)生器。用酒精燈加熱過的鑷子在滴管底部燙一些小孔（圖10-a），小孔上方放置固體藥品，再另剪一個(gè)滴管球肚，裝入液體藥品，套在放置固體的容器下面（圖10-b）。實(shí)驗(yàn)時(shí)，通過拇指和食指擠壓（圖10-c）和放松（圖10-d）盛液體的球肚外壁，即可借由液體的上升、下降而使固體和液體接觸、脫離，從而控制反應(yīng)的發(fā)生和停止。三是模擬啟普發(fā)生器。將毛細(xì)滴管的球肚剪掉1/4，置于尖嘴管中（圖11-a），模擬“球形漏斗”（用凡士林密封連接處）；在滴管球肚與刻度管連接處燙一圓孔，插入尖嘴管（圖11-b），用塑料膠粘牢；接上輸液軟管作為導(dǎo)管，再裝上流速調(diào)節(jié)器作為“止水夾”，模擬“帶活塞的導(dǎo)管”；放置裝固體的帶孔球肚及裝液體的球肚，可模擬“葫蘆形容器”（圖11）。實(shí)驗(yàn)時(shí)，打開“止水夾”，液體流下接觸固體反應(yīng)生成氣體；實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，關(guān)閉“止水夾”，內(nèi)壓增大，液體回流至“球形漏斗”，固液分離，反應(yīng)停止。此設(shè)計(jì)原理與啟普發(fā)生器的工作原理一致，能深化學(xué)生對(duì)其原理的感性認(rèn)識(shí)，增進(jìn)理解。

3多功能塑料滴管教學(xué)應(yīng)用示例

3.1課內(nèi)教材實(shí)驗(yàn)

（1）銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)原理：NH4++OH-=NH3↑+H2O。實(shí)驗(yàn)過程：用自制“藥匙”將少量NH4Cl和Ca（OH）2粉末的混合物裝入滴管內(nèi)，給尖嘴管口套上“密封帽”，防止生成氨氣逸散于空氣中；用拇指和食指揉搓藥品所在部位外壁片刻（圖12），取下“密封帽”，在容器口扇聞氣體，有刺激性氨味；再將蘸有酚酞試液的棉簽（或濕潤的紅色石蕊試紙）置于容器口，棉簽變紅（或試紙變藍(lán)），說明產(chǎn)生的氣體是氨氣，證明原化肥含有NH4+。實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)：與教材的在研缽中研磨混合物的方式相比，該設(shè)計(jì)減少污染、節(jié)約藥品。（2）二氧化碳的制取與性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)原理：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O。實(shí)驗(yàn)過程：使用模擬啟普發(fā)生器裝置，首先檢查裝置的氣密性，關(guān)閉“止水夾”，向“球形漏斗”中注水，液面不下降，則氣密性良好；然后用自制“藥匙”向球肚中加入少量石灰石，插好“球形漏斗”，導(dǎo)管伸入盛有少量澄清石灰水或石蕊溶液的試管中（或進(jìn)行其他有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)）；打開“止水夾”，沿“球形漏斗”加入稀鹽酸，觀察到石灰石表面產(chǎn)生大量氣泡，石灰水變渾濁（或石蕊溶液變紅），反應(yīng)片刻，關(guān)閉“止水夾”，反應(yīng)停止。實(shí)驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)：該設(shè)計(jì)融氣體制取及性質(zhì)探究于一體，彌補(bǔ)了氣體制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)不連續(xù)的缺陷。

3.2課外興趣實(shí)驗(yàn)

（1）空中生煙。實(shí)驗(yàn)原理：NH3+HCl=NH4Cl。實(shí)驗(yàn)過程：把滴管球肚一截兩段，將其中的一段用略大于其直徑的筆帽撐大一圈后，再倒套回原球肚斷口，作為“密封帽”（圖13中的a處）；將蘸有濃氨水和濃鹽酸的棉簽分別裝入經(jīng)此法處理后的兩支滴管中，并用一段輸液管相連（圖13）；實(shí)驗(yàn)時(shí)，打開一側(cè)的“密封帽”，捏另一側(cè)滴管球肚，觀察到打開的容器口處逸出白煙（圖14）。（2）迷你火箭。實(shí)驗(yàn)原理：氫氣和氧氣的混合物點(diǎn)燃后放出大量的熱，化學(xué)反應(yīng)式為2H2+O2=====點(diǎn)燃2H2O。實(shí)驗(yàn)過程：將滴管剪去尖嘴管，剩余部分作為“迷你火箭”；先用簡易裝置制備少量氫氣，并用排水法（便于控制氣體的混合比例）將氫氣通入“火箭”；再通入用雙氧水制備的少量氧氣（兩者按體積比約為2∶1混合）；將裝有混合氣體的“火箭”套在電子脈沖點(diǎn)火器上引燃，隨即聽到強(qiáng)烈的爆鳴聲，管口冒出5～6cm長的火焰，在巨大能量驅(qū)動(dòng)下，“迷你火箭”迅速射向空中。

4實(shí)驗(yàn)器材收納盒的自制及說明

（1）該教具是零散小件，可動(dòng)手自制收納盒，分類存放器材，方便取用。該收納盒可用生活中的廢舊品——葡萄酒包裝盒改造而成，包括上盒體和下盒體，用于存放基本實(shí)驗(yàn)用品和“滴管架”，具有收納和演示的雙重功能（圖15）。（2）在實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，只要打開收納盒，就可在下盒體中放置的“滴管架”上直接操作。（3）整個(gè)收納盒小巧輕便、結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計(jì)合理，盒外設(shè)有提手，便于攜帶，非常適合實(shí)驗(yàn)教學(xué)演示或?qū)W生自己單獨(dú)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)使用。

5自制多功能塑料滴管的優(yōu)點(diǎn)

（1）該套實(shí)驗(yàn)教具制作簡單（只需用剪刀進(jìn)行剪裁），師生均可親自動(dòng)手自制。（2）具有使用方便、現(xiàn)象明顯、節(jié)省藥品、安全實(shí)用、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、便于推廣等優(yōu)點(diǎn)，為學(xué)校全面有效地開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了便利條件。（3）具有“一器多用”的功能，特別適合于學(xué)生開展探究活動(dòng)，為學(xué)生創(chuàng)造了動(dòng)手動(dòng)腦的直接體驗(yàn)機(jī)會(huì)，真正實(shí)現(xiàn)了“小材大用”。（4）該教具是對(duì)設(shè)備條件薄弱學(xué)校實(shí)驗(yàn)資源的有益補(bǔ)充，并為學(xué)校課后組織體驗(yàn)性與實(shí)踐性相融合的活動(dòng)提供了便利條件。

作者：王乾川 單位：南京中醫(yī)藥大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)篇3

化學(xué)雖然屬于專業(yè)的科學(xué)范疇，但是卻包含很多生活中的小常識(shí)和自然現(xiàn)象，實(shí)用性非常強(qiáng)，特別是初中階段的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，與我們的日常生活有非常密切的關(guān)系。但是在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式下，教師往往在課堂上更加注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)知識(shí)點(diǎn)的灌輸，課堂教學(xué)氛圍也比較枯燥，在這樣的教學(xué)模式很難激發(fā)學(xué)生的興趣，而且會(huì)由于化學(xué)知識(shí)體系的復(fù)雜性對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)失去信心。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式是在新課標(biāo)的教學(xué)理念下，基于學(xué)生的興趣開發(fā)出來的一種高效的教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的興趣為主，使學(xué)生在課堂上能在興趣的激發(fā)下學(xué)習(xí)的主動(dòng)性得到提升，并且通過實(shí)踐深刻掌握教學(xué)知識(shí)。

1.初中化學(xué)教學(xué)中存在的問題分析

（1）教學(xué)方法有待創(chuàng)新初中階段學(xué)生是在初三才開始接觸化學(xué)的，初三的學(xué)生都面臨著巨大的升學(xué)壓力，而化學(xué)作為中考的重要科目，在總體的考試成績中占很大的比例。在這樣的情況下大多數(shù)教師在教學(xué)中通常都是以考試為核心開展教學(xué)的，而學(xué)生也更愿意以考試為導(dǎo)向進(jìn)行學(xué)習(xí)。在這樣的教學(xué)理念下，課堂上教師為了提高教學(xué)效率，大都忽視了對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，課堂的教學(xué)模式主要是教師講授，學(xué)生被動(dòng)接受，在課后根據(jù)教師強(qiáng)調(diào)的重難點(diǎn)進(jìn)行練習(xí)和復(fù)習(xí)?；瘜W(xué)教學(xué)中通常都會(huì)有很多的演示實(shí)驗(yàn)，教師也是省略演示的過程直接在課堂上講解實(shí)驗(yàn)，并且讓學(xué)生記住實(shí)驗(yàn)中的主要步驟和現(xiàn)象。這樣的教學(xué)模式下學(xué)生的考試成績雖然能提升很快，但是忽視了對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)，而且不容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，基本上都是為了應(yīng)付考試才學(xué)習(xí)化學(xué)，不利于學(xué)生未來的發(fā)展。（2）教師的教學(xué)理念有待提高在應(yīng)試教育的影響下，許多教師在化學(xué)教學(xué)中仍然采用的是講授式的教學(xué)方式。這樣的教學(xué)模式顯然已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的需求?；瘜W(xué)作為科學(xué)范疇中的教學(xué)科目，對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)以及通過化學(xué)解決生活中的實(shí)際問題有很大的幫助。但是在教師傳統(tǒng)的教學(xué)理念下往往只重視對(duì)學(xué)生重要知識(shí)點(diǎn)的灌輸，學(xué)生并沒有掌握化學(xué)知識(shí)的本質(zhì)，化學(xué)思維能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力也無法得到提升，對(duì)學(xué)生未來的發(fā)展是極為不利的。因此為了提高初中化學(xué)教學(xué)的有效性，教師的教學(xué)理念首先要改變和提高，以培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)為重要目標(biāo)，將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式充分應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)促進(jìn)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升。（3）化學(xué)教學(xué)設(shè)施有待完善化學(xué)是一門科學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)和提高化學(xué)實(shí)踐能力非常重要。但是當(dāng)前我國的很多學(xué)生在化學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施方面還不太完善，很多實(shí)驗(yàn)都無法完成，使化學(xué)教學(xué)受到很大的阻礙，而且也在很大程度上影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視，不斷完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)施，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能順利開展?；瘜W(xué)課堂的有效教學(xué)離不開各種實(shí)驗(yàn)設(shè)備，為了提高教學(xué)的有效性，學(xué)校要完善教學(xué)設(shè)施，只有這樣才能更好地發(fā)揮化學(xué)趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生提供更加全面并且趣味性更強(qiáng)的化學(xué)教學(xué)課堂，有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。

2.初中化學(xué)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式實(shí)施的策略

（1）結(jié)合實(shí)際生活趣味素材，激發(fā)學(xué)生的興趣

初中階段的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容主要以基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)為主，而且大多數(shù)內(nèi)容都與學(xué)生的實(shí)際生活有很大的關(guān)系。教師在課堂上利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式時(shí)，要深入挖掘教學(xué)的內(nèi)容，將教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活結(jié)合起來，在教學(xué)中引入趣味性的生活素材的內(nèi)容，讓學(xué)生在熟悉的生活內(nèi)容體會(huì)到親切感，并調(diào)動(dòng)他們對(duì)化學(xué)課堂的熱情。在化學(xué)課堂上通過引入生活化的趣味實(shí)驗(yàn)素材不僅使課堂教學(xué)充滿趣味性和生活化，而且還能有效激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，使他們能對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行主動(dòng)思考和探索。化學(xué)課程是初中生科學(xué)教育的重要內(nèi)容，在課堂教學(xué)中教師一定要加強(qiáng)對(duì)生活趣味素材的引進(jìn)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中真正感受到化學(xué)與人們生活的密切關(guān)系，并且通過化學(xué)的學(xué)習(xí)能解釋生活中的很多現(xiàn)象，還可以利用化學(xué)知識(shí)為生活增加趣味，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣更加濃厚。例如，教師可以在化學(xué)課堂上引入“魔棒點(diǎn)燈”的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生深刻掌握相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。在實(shí)驗(yàn)中教師用將少許的高錳酸鉀晶體放置在玻璃器皿上，在高錳酸鉀上滴一點(diǎn)濃硫酸然后用玻璃棒蘸取試劑，再用玻璃棒接觸酒精燈的燈芯，通常這個(gè)時(shí)候酒精燈會(huì)被點(diǎn)燃。教師在引入這個(gè)實(shí)驗(yàn)后學(xué)生往往都會(huì)非常好奇，因?yàn)檫@個(gè)顛覆了我國在日常生活中點(diǎn)火需要火柴或者打火機(jī)的認(rèn)知這個(gè)時(shí)候教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中包含哪些化學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)的角度以及達(dá)到著火點(diǎn)基本條件的教學(xué)進(jìn)行分析，高錳酸鉀和硫酸發(fā)生反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生大量的氧氣和水，而硫酸與水反應(yīng)又會(huì)釋放出大量的熱，酒精蒸氣在放出的熱的作用下會(huì)達(dá)到著火點(diǎn)，并且在氧氣的助燃下就會(huì)出現(xiàn)燃燒。通過這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)不僅讓學(xué)生掌握了高錳酸鉀和硫酸的化學(xué)性質(zhì)，同時(shí)還掌握了燃燒條件的問題，而且實(shí)驗(yàn)教學(xué)更容易激發(fā)學(xué)生的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。

（2）在演示實(shí)驗(yàn)中設(shè)置問題，引導(dǎo)學(xué)生在思考中突破教學(xué)難點(diǎn)

在初中的化學(xué)教學(xué)中，很多內(nèi)容都是需要學(xué)生認(rèn)真思考和探索，死記硬背的方法并不能真正掌握知識(shí)的本質(zhì)。為了促進(jìn)學(xué)生思考和主動(dòng)積極探索，教師可以在課堂上利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式設(shè)置相關(guān)的問題，讓學(xué)生在觀看演示實(shí)驗(yàn)的過程中思考問題。通常情況下這種趣味性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)都能很好地吸引學(xué)生的注意力和激發(fā)他們的興趣，在趣味實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式下，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握也會(huì)更加深刻。教師將課堂教學(xué)中的重難點(diǎn)知識(shí)融入演示實(shí)驗(yàn)中，不僅能使學(xué)生掌握相關(guān)的知識(shí)，而且學(xué)生對(duì)知識(shí)地理解也會(huì)更加深刻能有效突破課堂教學(xué)的難點(diǎn)?；瘜W(xué)知識(shí)中有很多實(shí)驗(yàn)，如果教師僅僅是根據(jù)教材的內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的演示學(xué)生的印象并不是很深刻，而且對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解往往也只是停留在表面。針對(duì)這個(gè)問題教師可以在化學(xué)課堂的演示實(shí)驗(yàn)中設(shè)置相關(guān)的問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)思考和探索，每個(gè)環(huán)節(jié)中設(shè)置懸念，讓學(xué)生在趣味中利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行推測(cè)，進(jìn)而加深學(xué)生對(duì)演示實(shí)驗(yàn)的印象，提高課堂教學(xué)的有效性。例如，教師可以在課堂上利用“密寫墨水”的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握碘的性質(zhì)，并且讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)如何將不同的化學(xué)物品的性質(zhì)應(yīng)用到實(shí)際的生活中，對(duì)學(xué)生形成啟發(fā)。教師可以在課前準(zhǔn)備好相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)用具，用干凈的毛筆蘸取一定量的淀粉溶液，在吸水性比較好的紙上寫上“密信”晾干之后是看不到字的痕跡的，然后再使用棉花蘸取少量的碘酒在之前寫上“密信”的位置進(jìn)行涂抹，就能顯示出來藍(lán)色的“密信”字跡。教師在演示實(shí)驗(yàn)的過程中可以引導(dǎo)學(xué)生不斷思考，這個(gè)實(shí)驗(yàn)使用的是什么化學(xué)原理，“碘遇到淀粉會(huì)呈現(xiàn)出藍(lán)色”這個(gè)性質(zhì)可以應(yīng)用到哪些方面，利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是否還可以用其他的化學(xué)物品做出來，學(xué)生在思考的過程中其實(shí)也是學(xué)生知識(shí)整合以及將知識(shí)內(nèi)化為自身能力的過程，對(duì)課堂教學(xué)重難點(diǎn)的突破有重要的意義。

（3）通過演示實(shí)驗(yàn)突破學(xué)生創(chuàng)新思維的難點(diǎn)

創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是在新的教學(xué)理念下非常重要的目標(biāo)?；瘜W(xué)教學(xué)知識(shí)雖然大都是基礎(chǔ)性化學(xué)知識(shí)，但是卻可以通過這些知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，也可以通過基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。這就要求教師在教學(xué)中通過化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)在課堂上引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考和分析，通過演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)啟發(fā)學(xué)生的思維能力，讓學(xué)生在演示實(shí)驗(yàn)中掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)學(xué)會(huì)創(chuàng)新，能將知識(shí)很好地應(yīng)用到實(shí)際生活中，利用化學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問題，并且能將化學(xué)知識(shí)與其他學(xué)科交叉應(yīng)用，提高自己的創(chuàng)新意識(shí)和能力，這對(duì)學(xué)生未來的發(fā)展有很大的促進(jìn)作用。教師在教學(xué)中也一定要突破知識(shí)本身，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)進(jìn)行回憶，也可以跨學(xué)科讓學(xué)生將化學(xué)知識(shí)和其他學(xué)科知識(shí)交叉起來，提高學(xué)生的綜合能力。例如，在課堂上進(jìn)行“高錳酸鉀制作氧氣”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師需要在課前做好充分的準(zhǔn)備，在課堂上引導(dǎo)學(xué)生深入思考該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原理以及過程，每一步實(shí)驗(yàn)的流程為什么要這樣設(shè)置，如果將實(shí)驗(yàn)的步驟調(diào)換一下實(shí)驗(yàn)會(huì)發(fā)生什么樣的變化，每一步實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)有什么目的。通過這樣的方法引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，讓學(xué)生在思考中不僅掌握了相關(guān)教學(xué)的內(nèi)容，而且能在思考中感受到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和素養(yǎng)。在課堂基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)的基礎(chǔ)上，教師還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考相關(guān)的化學(xué)原理和知識(shí)還可以應(yīng)用在哪些方面，讓學(xué)生結(jié)合不同的制氧氣方法進(jìn)行比較和分析，它們各自的優(yōu)缺點(diǎn)以及在生活中的應(yīng)用。引導(dǎo)學(xué)生在課堂上進(jìn)行思考和討論，讓學(xué)生將相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和生活實(shí)際結(jié)合起來。通過這種方式讓學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)不再只是停留在知識(shí)本身上，而是要有所突破、有所創(chuàng)新，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

（4）通過小組活動(dòng)增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性

小組的教學(xué)活動(dòng)是當(dāng)前教學(xué)中常用的教學(xué)方法，對(duì)課堂教學(xué)趣味性的提高有很大的促進(jìn)作用。在教學(xué)中教師可以組織化學(xué)興趣小組，讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)和擴(kuò)展。對(duì)化學(xué)教材中提到的關(guān)于生活中的現(xiàn)象以及客觀情況無法在課堂上完成的內(nèi)容就可以交給化學(xué)興趣小組，讓他們?cè)谏钪羞M(jìn)行探索和實(shí)踐，教師鼓勵(lì)學(xué)生多思考、勤動(dòng)手，通過相關(guān)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的想法。這種方式能很好地激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，并且能在主動(dòng)思考和探索中加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解。學(xué)生在探索化學(xué)知識(shí)的過程中由于是生活中常見的現(xiàn)象，往往會(huì)具有濃厚的興趣。比如，在課堂上學(xué)習(xí)了溶液的酸堿度之后就可以讓小組對(duì)生活中的水進(jìn)行酸堿度的測(cè)量，讓他們發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性主動(dòng)思考和研究測(cè)量的方法。不僅讓學(xué)生真正掌握了酸堿度的測(cè)量方法，同時(shí)通過學(xué)生主動(dòng)動(dòng)手實(shí)踐使學(xué)生的積極性有效提高了，加深了對(duì)相關(guān)化學(xué)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)?；瘜W(xué)不能僅僅是課本知識(shí)的教學(xué)，而且要深入生活中對(duì)知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用和實(shí)踐，只有這樣才能真正發(fā)揮化學(xué)知識(shí)的作用。提高課堂教學(xué)趣味性的同時(shí)讓化學(xué)學(xué)習(xí)變得更加高效。綜上所述，初中階段的化學(xué)課程對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)以及學(xué)生科學(xué)知識(shí)的普及和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)都有重要作用。教師在教學(xué)中一定要加強(qiáng)對(duì)化學(xué)教學(xué)的重視，將趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式引入課堂教學(xué)中，在課堂上以學(xué)生為主體，結(jié)合實(shí)際生活中的趣味性素材，在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置相關(guān)的問題引導(dǎo)學(xué)生并通過演示實(shí)驗(yàn)突破教學(xué)的重難點(diǎn)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升以及實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)有重要的意義。

作者：金子亮 單位：甘肅省蘭州市榆中縣金崖中學(xué)

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)篇4

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）指出：教師應(yīng)在教學(xué)中高度重視和加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育功能。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情境，幫助學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)技能，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)方法，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維和創(chuàng)新意識(shí)［1］。為提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，我們需要精準(zhǔn)把握學(xué)生特點(diǎn)，精心分析教材實(shí)驗(yàn)，精確設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，積極探索素養(yǎng)導(dǎo)向下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略與途徑。這不僅符合新課程改革的理念和要求，也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高學(xué)生核心素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活與社會(huì)實(shí)踐的重要舉措。筆者以人教版九年級(jí)《化學(xué)》教材部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容為例，對(duì)素養(yǎng)導(dǎo)向下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐進(jìn)行初步探索。

1在驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力

在當(dāng)前的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)不清晰、要求不明確、效果不明顯等問題仍然存在。例如，在“硫在氧氣中燃燒”的演示實(shí)驗(yàn)過程中，部分學(xué)生往往只關(guān)注到明亮的藍(lán)紫色火焰，卻錯(cuò)過了對(duì)其刺激性氣體產(chǎn)物的感官認(rèn)知，從而難以領(lǐng)會(huì)并思考集氣瓶中預(yù)留少量水的作用，個(gè)別學(xué)生甚至連燃燒的可燃物——硫粉都不知曉，學(xué)生僅僅是看了個(gè)熱鬧，收效甚微。長此以往，必然使學(xué)生喪失僅有的一點(diǎn)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，嚴(yán)重影響學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。對(duì)此，教師應(yīng)充分遵循《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，研讀教材，深刻理解每一個(gè)實(shí)驗(yàn)所承載的教學(xué)目的和功能，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不僅要讓學(xué)生掌握知識(shí)與技能，而且要能啟迪學(xué)生思維。有關(guān)氧氣助燃性實(shí)驗(yàn)，人教版《化學(xué)》九年級(jí)上冊(cè)第二單元“課題2氧氣”中設(shè)置了圖1～圖4所示的一組實(shí)驗(yàn)。首先，在該實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我們需充分理解這一組實(shí)驗(yàn)的整體功能。圖1所示實(shí)驗(yàn)提供了檢驗(yàn)氧氣的方法。圖2～圖4所示實(shí)驗(yàn)不僅要讓學(xué)生獲得硫和木炭在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒更劇烈的知識(shí)，而且要引導(dǎo)學(xué)生以不完全歸納的思維方法得出氧氣具有助燃性的認(rèn)識(shí)，從而能預(yù)測(cè)蠟燭、木材等其他可燃物在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒更劇烈，形成對(duì)氧氣助燃性的規(guī)律性認(rèn)識(shí)和應(yīng)用，同時(shí)為“以帶火星的木條檢驗(yàn)氧氣”提供依據(jù)。圖4所示實(shí)驗(yàn)通過在空氣中不能燃燒的細(xì)鐵絲在氧氣中卻能劇烈燃燒的現(xiàn)象，幫助學(xué)生更深刻地理解和認(rèn)識(shí)氧氣助燃性，同時(shí)，為后續(xù)第七單元“燃料極其利用”等相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。其次，我們應(yīng)了解這些實(shí)驗(yàn)均負(fù)載的共同功能，即通過物質(zhì)分別在空氣和氧氣中燃燒，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與表述能力。再次，我們更要挖掘這些實(shí)驗(yàn)的獨(dú)立功能。在教學(xué)中，教師要注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各個(gè)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)問題進(jìn)行思考與討論。例如，在圖2實(shí)驗(yàn)中，為何硫粉取用不宜過多？集氣瓶為何需預(yù)留少量水？在圖3實(shí)驗(yàn)中，木炭燃燒后產(chǎn)生的氣體是什么？如何證明？在圖4實(shí)驗(yàn)中，為何要將細(xì)鐵絲繞成螺旋狀？下端系的火柴有何作用？為何要待火柴快燃盡時(shí)才將細(xì)鐵絲插入集氣瓶中？集氣瓶底部為何也要預(yù)留少量水？在以上實(shí)驗(yàn)中，將可燃物自上而下伸入集氣瓶為何都要緩慢進(jìn)行？實(shí)際上，除硫的燃燒實(shí)驗(yàn)由教師演示完成外，其余實(shí)驗(yàn)均可放手讓學(xué)生去完成，即使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中有失誤，但他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中獲得的體會(huì)與思考，更有助于對(duì)上述問題的理解和思維能力的形成與提升。一方面，這些實(shí)驗(yàn)基于其實(shí)驗(yàn)操作的過程、細(xì)節(jié)及其他注意事項(xiàng)等，承載著對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本操作技能、實(shí)驗(yàn)安全及環(huán)保意識(shí)等方面素養(yǎng)的提升功能；另一方面，上述實(shí)驗(yàn)提供的諸多問題情境，承載著對(duì)學(xué)生思維能力特別是逆向思維能力的培養(yǎng)功能。實(shí)際上，上述諸多問題都可借助逆向思維解決。例如，通過“木炭在氧氣中燃燒”實(shí)驗(yàn)中木炭要緩慢伸入集氣瓶的原因就可引導(dǎo)學(xué)生反過來思考：若將紅熱的木炭迅速伸至瓶底，則會(huì)導(dǎo)致木炭劇烈燃燒，其放出的大量熱使集氣瓶中上部的氧氣膨脹逸出（圖5），這樣學(xué)生就容易得出答案：防止集氣瓶中上部來不及反應(yīng)的氧氣過多逸出或使瓶中的氧氣充分反應(yīng)。逆向思維對(duì)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)與技巧運(yùn)用都有著極為重要的意義。在解決初中化學(xué)問題時(shí)，逆向思維往往能解決一些正向思維方式不能解決的難題。在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)有目的地培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維，引導(dǎo)學(xué)生打破固有的思維方法，大膽質(zhì)疑，并結(jié)合正向思維進(jìn)行分析、推導(dǎo)、論證，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，解決問題［2］。

2在探究實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，科學(xué)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的“根”。教材介紹了探究性實(shí)驗(yàn)的一般思路，提出問題—作出假設(shè)—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)—觀察現(xiàn)象—得出結(jié)論是培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理能力的有效途徑［3］。在探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，探究結(jié)果固然重要，但探究過程更有助于培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理能力。筆者以教材第六單元二氧化碳的溶解性教學(xué)為例，對(duì)探究實(shí)驗(yàn)中學(xué)生證據(jù)推理能力的培養(yǎng)進(jìn)行闡述。［教師］二氧化碳是否溶于水呢？（演示：取一個(gè)裝滿二氧化碳的集氣瓶，加入少量水，振蕩）如此，大家能否看出二氧化碳是否溶于水呢？［學(xué)生］不能，因?yàn)闆]有現(xiàn)象產(chǎn)生。［教師］如何用能觀察到現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)證明二氧化碳是否溶于水呢？［教師］我請(qǐng)一位同學(xué)上講臺(tái)演示教材實(shí)驗(yàn)6-4：如圖6所示，向一個(gè)收集滿二氧化碳?xì)怏w的質(zhì)地較軟的塑料瓶中加入約1/3體積的水，立即旋緊瓶蓋，振蕩，觀察現(xiàn)象并分析。［教師］大家觀察到了什么現(xiàn)象？說明了什么？［學(xué)生］軟塑料瓶變癟，這說明二氧化碳能溶于水。［教師］為何該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能得出二氧化碳溶于水的結(jié)論？請(qǐng)同學(xué)們思考并討論。［學(xué)生］密封的軟塑料瓶變癟，這說明瓶內(nèi)氣壓減小。而引起瓶內(nèi)氣壓減小的因素有兩個(gè)：一個(gè)是瓶內(nèi)氣體溫度降低；另一個(gè)是瓶內(nèi)氣體減少。而在實(shí)驗(yàn)過程中我們感受到溫度基本沒有變化，因此，必然是二氧化碳溶于水引起的氣體減少，使瓶內(nèi)氣壓減小而導(dǎo)致軟塑料瓶變癟的。［教師］解釋得很好！不過，剛才這位同學(xué)說的溫度降低和氣體減少會(huì)引起密閉容器內(nèi)的壓強(qiáng)降低，部分同學(xué)還理解不透。請(qǐng)同學(xué)們聯(lián)系生活中的事例加以說明。［學(xué)生］喝豆奶時(shí)，如果塑料杯的豆奶用吸管吸完后，再吸空杯的話，塑料杯就變癟了。這說明杯內(nèi)氣體減小，壓強(qiáng)降低。［學(xué)生］夏天為了喝冰一點(diǎn)的水，我曾經(jīng)把半瓶礦泉水放進(jìn)冰箱，后來取出來時(shí)結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水瓶也變癟了。這說明瓶內(nèi)氣體溫度降低，壓強(qiáng)降低。［教師］相當(dāng)不錯(cuò)！該實(shí)驗(yàn)就是利用軟塑料瓶來體現(xiàn)壓強(qiáng)的變化，進(jìn)而推理出二氧化碳的溶解性。［教師］剛才我們利用軟塑料瓶的變癟實(shí)現(xiàn)了二氧化碳溶于水性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的可視化。如果二氧化碳裝在無法形變的試管或集氣瓶中，那么，還有沒有辦法驗(yàn)證二氧化碳的溶解性？［教師］提供二氧化碳（密封于試管中）、盛水的水槽。［學(xué)生］將盛二氧化碳的試管倒立于水槽中，在水下拔出膠塞，觀察試管內(nèi)水面是否上升（圖7）。［教師］好！請(qǐng)你演示。［學(xué)生］觀察自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)，不見試管內(nèi)水面上升。［教師］難道二氧化碳又不溶于水了？［臺(tái)下學(xué)生］還要再輕輕搖動(dòng)試管，讓氣體與水充分接觸。（臺(tái)上學(xué)生輕輕搖動(dòng)試管，試管內(nèi)水面上升。臺(tái)下學(xué)生熱烈鼓掌）［教師］同學(xué)們熱烈的掌聲已經(jīng)說明了一切！在以上教學(xué)過程中，教師通過自己豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)智慧引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入自己的預(yù)設(shè)，通過層層提問，面向全體學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生以實(shí)驗(yàn)和生活事例中的現(xiàn)象作為證據(jù)，較完整地推理出二氧化碳的溶解性結(jié)論，切實(shí)做到了在探究實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理能力。

3在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過程中，一方面要求學(xué)生具備創(chuàng)新精神、靈動(dòng)性；另一方面要求學(xué)生必須考慮實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性。教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，既可以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，又可以提高學(xué)生動(dòng)腦思考問題和動(dòng)手解決問題的能力［4］。對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要手段。筆者以第九單元課題1中“溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象”的部分教學(xué)片段為例加以闡述。［教師］現(xiàn)在我們知道了直接利用溫度計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去探究物質(zhì)溶解的吸放熱問題，如果沒有溫度計(jì)，那有沒有其他辦法探究物質(zhì)溶解時(shí)到底是吸熱還是放熱呢？［學(xué)生］可以用手摸溶解固體的燒杯外壁。［教師］如果兩種物質(zhì)溶解都放熱，那么，如何比較哪個(gè)放熱更明顯呢？［教師］提示：當(dāng)溫度改變時(shí)，在密閉系統(tǒng)中的氣體壓強(qiáng)會(huì)怎樣改變？［學(xué)生］溫度升高，氣體壓強(qiáng)增大，反之則減小。［教師］請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位設(shè)計(jì)裝置，設(shè)計(jì)目標(biāo)要能通過壓強(qiáng)變化產(chǎn)生的直觀現(xiàn)象分析物質(zhì)溶解到底是吸熱還是放熱。請(qǐng)畫出裝置示意圖。［學(xué)生］經(jīng)過討論思考后，學(xué)生畫出的裝置示意圖大致有4種（圖8～圖11）。［教師］同學(xué)們找一找設(shè)計(jì)的這些裝置有何共同特點(diǎn)？［學(xué)生］都是密閉系統(tǒng)，都能通過可觀察到的現(xiàn)象直觀反映壓強(qiáng)的變化，從而判斷物質(zhì)溶解時(shí)是吸熱還是放熱……［教師］是的，這些設(shè)計(jì)都相當(dāng)不錯(cuò)。但畢竟還是有些不同，請(qǐng)同學(xué)們進(jìn)一步對(duì)這些裝置進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。［學(xué)生］我對(duì)圖8和圖10裝置有質(zhì)疑：即使物質(zhì)溶解時(shí)沒有明顯溫度變化，加入的水?dāng)D占瓶內(nèi)氣體空間也會(huì)導(dǎo)致瓶內(nèi)氣體壓強(qiáng)增大，容易產(chǎn)生誤判。而圖9和圖11裝置則能避免這個(gè)問題。［學(xué)生］（設(shè)計(jì)出圖8裝置）如果氣球膨脹的體積明顯大于加入的水的體積，那還是可以證明物質(zhì)溶解時(shí)放熱引起的溫度升高。［教師］棒極了！同學(xué)們不僅注意到圖8和圖9的不同，還能根據(jù)這些差異提出各自的觀點(diǎn)。請(qǐng)問：按圖8和圖9裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，假若氣球都膨脹，氣球膨脹的原因是否有差異？［學(xué)生］圖9裝置氣球膨脹一定是由于溫度升高引起壓強(qiáng)增大而導(dǎo)致的，而圖8裝置氣球膨脹還有可能是由于固體和水接觸發(fā)生反應(yīng)生成氣體使壓強(qiáng)增大而導(dǎo)致的。在掌握基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的前提下，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)際問題情境，充分利用所具備的學(xué)科知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，靈動(dòng)把握實(shí)驗(yàn)過程中的生成性資源和學(xué)生在交流爭論中的批判性思維，善于把控學(xué)生在交流甚至是爭論中思想火花的激烈碰撞，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生運(yùn)用自評(píng)、他評(píng)、實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方式［5］，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。同時(shí)，教師要注意在教學(xué)過程中，留給學(xué)生充分發(fā)揮的時(shí)間，擴(kuò)展學(xué)生的思維空間，自主設(shè)計(jì)安排實(shí)驗(yàn)。這樣就不但提升了學(xué)生的自主意識(shí)性和思維活躍度，也使其創(chuàng)新思維得到了開發(fā)［6］。學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)有助于構(gòu)建化學(xué)學(xué)習(xí)的整體思維，有利于學(xué)生融會(huì)貫通，更好地提升學(xué)習(xí)化學(xué)的能力［7］。教師在教學(xué)中要真正落實(shí)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。知識(shí)重要，獲取知識(shí)的過程更重要！

作者：吳雨平 單位：長沙市明德天心中學(xué)