近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局公布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,自2023年12月1日起施行。針對(duì)群眾反映的“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題,辦法明確,銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施,誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。目前濟(jì)南市面上生鮮燈的使用情況如何?7月25日,齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者進(jìn)行了調(diào)查。

探訪:

“生鮮燈”使用很普遍

(相關(guān)資料圖)

商戶稱(chēng)商品賣(mài)相更好了

“桃子被燈光照得太紅了,都不是它本來(lái)的顏色了!”7月25日,在濟(jì)南八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)水果攤位前,有顧客看到過(guò)分鮮艷的桃子后,忍不住對(duì)攤主說(shuō)道。

記者注意到,該攤位上方掛著兩個(gè)由紅色燈罩包圍起來(lái)的燈,即俗稱(chēng)的生鮮燈。在生鮮燈照射下,桃子顯得尤其鮮嫩且發(fā)紅。而在自然光照射下,桃子則呈黃色。

在八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的另一個(gè)水果攤上,同一品種的西瓜在不同燈光的照射下,西瓜瓤的顏色明顯不同?！斑@是燈光的原因,這倆西瓜是同一品種?！睌傊髡f(shuō)。現(xiàn)場(chǎng)可以看到,生鮮燈照射下的西瓜瓤格外紅,而在白色燈光照射下的西瓜瓤就正常了許多。

不只是八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng),記者走訪濟(jì)南多家菜市場(chǎng)和超市注意到,不少生鮮肉類(lèi)攤位和水果攤位在使用生鮮燈。肉類(lèi)在生鮮燈照射下,會(huì)顯得更加鮮嫩且色澤濃郁,而自然光或者普通燈照射下的生鮮肉和水果,色澤就暗淡了許多。

在濟(jì)南京東便利店盛?；▓@店,售賣(mài)鮮肉產(chǎn)品的冷柜上方,掛著4盞生鮮燈。同樣的場(chǎng)景出現(xiàn)在圣豪超市高新萬(wàn)達(dá)店,整個(gè)肉類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域的色調(diào)顯得與其他區(qū)域有些格格不入。在生鮮燈映襯下,冰柜里的肉看著光鮮亮麗?！吧r燈一照,能讓肉的賣(mài)相更好一些。”一商戶透露。

記者購(gòu)買(mǎi)了豬肉,拿到戶外,發(fā)現(xiàn)在自然光下的豬肉頓時(shí)暗淡無(wú)光。

“好生意都用生鮮燈”“好看才好賣(mài)”“強(qiáng)勁增鮮”……記者在某電商平臺(tái)搜索“生鮮燈”時(shí)發(fā)現(xiàn),不少商家都打著諸如此類(lèi)的營(yíng)銷(xiāo)廣告語(yǔ)。介紹頁(yè)面顯示,有生鮮燈的銷(xiāo)量達(dá)到了2萬(wàn)+。

記者注意到,除了肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)用的“紅白光”生鮮燈外,還有“綠白光”的“專(zhuān)業(yè)蔬菜燈”,專(zhuān)供熟食產(chǎn)品使用的“紅黃光”生鮮燈,以及“加紅”“微紅”等多種顏色的生鮮燈,價(jià)格在20元-200元不等。記者隨機(jī)點(diǎn)開(kāi)幾家店鋪,查看評(píng)論發(fā)現(xiàn),多數(shù)買(mǎi)家都是做食品生意的店主,不少人評(píng)價(jià)“燈光照得菜品特別有食欲”“照得水果很好看”。

律師:

禁用規(guī)定施行后

違規(guī)可進(jìn)行處罰

“每次去超市,生鮮燈照得肉都很紅潤(rùn)、新鮮,就忍不住想買(mǎi),回家以后再看就不是那么回事了,有種上當(dāng)?shù)母杏X(jué)?！庇惺忻癖磉_(dá)了心中疑惑,“生鮮燈誤導(dǎo)我們?nèi)ハM(fèi),這樣算不算欺騙消費(fèi)者?”

商家使用生鮮燈合法嗎?記者咨詢了山東龍奧律師事務(wù)所律師伊廷磊。

伊廷磊說(shuō),“生鮮燈只是商家的一種營(yíng)銷(xiāo)手段,目的是增加商品的可銷(xiāo)售性,但如果過(guò)分美化,就是一種夸大宣傳、誘導(dǎo)消費(fèi)的行為。”

伊廷磊認(rèn)為,消費(fèi)者是否受到欺騙的關(guān)鍵,要看商品本身質(zhì)量是否合格,以及使用生鮮燈是否會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成影響。

“我們?nèi)粘z查的重點(diǎn)更多是食品質(zhì)量。”濟(jì)南市歷下區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,沒(méi)有相關(guān)條例規(guī)定禁止使用,或如何使用生鮮燈。

“國(guó)家出臺(tái)相關(guān)規(guī)定并正式施行后,如果有商家還在使用,有關(guān)部門(mén)可以依照相關(guān)條例進(jìn)行處罰。”伊廷磊表示。