(資料圖)

春?jiǎn)⒔癯瑢W(xué)期伊始。2023年2月6日、7日，MORS茶藝師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)研討會(huì)在廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校舉行。澳門旅游學(xué)院職業(yè)技能認(rèn)可基準(zhǔn)課程主任李倩雯、餐飲管理課程導(dǎo)師吳鈞、持續(xù)教育學(xué)校技術(shù)員黃惠婷，以及由廣東省茶藝師技能考核標(biāo)準(zhǔn)制定專家、廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)張蕾，廣東省農(nóng)科院茶葉研究所主任凌彩金，順德區(qū)教育局劉云，廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校茶藝與茶營(yíng)銷專業(yè)帶頭人陳麗敏組成專家團(tuán)隊(duì)與廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校飲品教研組的茶藝專業(yè)教師開展交流研討。

經(jīng)專家與教師團(tuán)隊(duì)深入研討，最終敲定MORS茶藝師工種初、中、高級(jí)三個(gè)等級(jí)課程標(biāo)準(zhǔn)、教材框架、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校與澳門旅游學(xué)院就后續(xù)教材、考證題庫(kù)開發(fā)工作達(dá)成合作協(xié)議，確定今年9月共同完成MORS茶藝師（初級(jí)）培訓(xùn)教材和考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)。研討會(huì)由茶藝與茶營(yíng)銷專業(yè)帶頭人陳麗敏主持，培訓(xùn)科組織協(xié)調(diào)。

黃國(guó)庭副校長(zhǎng)、何永輝副校長(zhǎng)和專家們進(jìn)行了交流，強(qiáng)調(diào)專業(yè)建設(shè)需對(duì)接國(guó)際先進(jìn)的行業(yè)技能人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)規(guī)范。廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校與澳門旅游學(xué)院共同開發(fā)MORS茶藝師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是落實(shí)廣東省推進(jìn)灣區(qū)“人才通”“就業(yè)通”工程的重要舉措，有力拓展粵澳技能人才評(píng)價(jià)交流合作，提升學(xué)校在粵澳技能人才評(píng)價(jià)規(guī)范和人才培養(yǎng)模式領(lǐng)域的國(guó)際影響力。

（澳門旅游學(xué)院于2021年11月5日與廣東省人力資源和社會(huì)保障廳及澳門特別行政區(qū)政府勞工事務(wù)局簽署《粵澳職業(yè)技能人才評(píng)價(jià)合作之“澳門職業(yè)技能認(rèn)可基準(zhǔn)（MORS）”一試多證專項(xiàng)合作協(xié)議書》。通過(guò)考核的學(xué)員可獲發(fā)由廣東省職業(yè)技能評(píng)價(jià)”一試三證”工作委員會(huì)頒發(fā)的職業(yè)技能等級(jí)證書，澳門勞工事務(wù)局頒發(fā)的澳門職業(yè)技能證明書及澳門旅游院頒發(fā)的MORS澳門職業(yè)技能認(rèn)可基準(zhǔn)證書。）(文字：徐鈺淇 齊冬晴 圖片：齊冬晴 馮 瑋 編輯：張鳴秋）