當營養(yǎng)師應該學公共營養(yǎng)保健、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質量與安全、食品營養(yǎng)與檢驗教育、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康等食品科學與工程類專業(yè)。

(相關資料圖)

當營養(yǎng)師學哪些專業(yè)

營養(yǎng)師相關專業(yè)有基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、食品質量與安全、食品科學與工程、食品營養(yǎng)與檢驗教育、烹飪與營養(yǎng)教育、婦幼衛(wèi)生、兒科醫(yī)學、護理學、藥學、藥理學、中西醫(yī)臨床醫(yī)學、中醫(yī)學、中醫(yī)養(yǎng)生康復學、中藥學、中藥藥理學。

營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應社會健康的需求而產生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身，是比較綜合的職業(yè)。

他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。

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當營養(yǎng)師可以選什么專業(yè)

1、食品科學與工程專業(yè)

食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

2、臨床醫(yī)學專業(yè)

臨床即“親臨病床”之意，它根據(jù)病人的臨床表現(xiàn)，從整體出發(fā)結合研究疾病的病因、發(fā)病機理和病理過程，進而確定診斷，通過預防和治療以最大程度上減弱疾病、減輕病人痛苦、恢復病人健康、保護勞動力。臨床醫(yī)學是直接面對疾病、病人，對病人直接實施治療的科學。

營養(yǎng)師相關專業(yè)

營養(yǎng)師相關專業(yè)有基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學、食品質量與安全、食品科學與工程、食品營養(yǎng)與檢驗教育、烹飪與營養(yǎng)教育、婦幼衛(wèi)生、兒科醫(yī)學、護理學、藥學、藥理學、中西醫(yī)臨床醫(yī)學、中醫(yī)學、中醫(yī)養(yǎng)生康復學、中藥學、中藥藥理學。

營養(yǎng)師的就業(yè)方向是比較廣泛的。除了個人的營養(yǎng)咨詢和搭配咨詢外，還可以從事月子中心孕婦餐制定、減肥中心的膳食制定、健身房的運動營養(yǎng)指南、養(yǎng)老院的飲食營養(yǎng)培訓、餐飲公司的膳食搭配指導等等。具體如下：

1.可以在社區(qū)醫(yī)院或是診所從事健康顧問；

2.在教育領域從事營養(yǎng)講師；

3.在公共衛(wèi)生領域從事飲食健康和保健咨詢工作；

4.可以開設個人營養(yǎng)健康機構或是工作室，接受一對一的營養(yǎng)咨詢和飲食搭配咨詢；

5.在健身聚樂部從事運動營養(yǎng)咨詢服務、營養(yǎng)顧問工作。