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茶文化教育是中華傳統(tǒng)文化傳承的重要分支，飽含育德、啟智和怡情功能。為了讓學子們切身感受茶香竹韻，深入學習中國傳統(tǒng)文化，近距離感受中國“茶文化”與“竹文化”的魅力，4月28日上午，重慶三峽職業(yè)學院經(jīng)濟管理學院黨總支書記、院長趙琳，副院長潘多，第二黨支部書記潘琪一行帶領經(jīng)濟管理學院旅游管理專業(yè)學生前往萬州區(qū)太安鎮(zhèn)鳳凰花果山景區(qū)進行社會實踐。
在花果山茶園基地，同學們換上專業(yè)的采茶服，化身“茶人”，穿梭于茶山，按照“一芽一葉、一芽兩葉”的要領，手指如音符般在茶樹上跳動，勾勒出一幅幅春茶豐收圖。采茶結束后，同學們走進炒茶車間，與經(jīng)濟管理學院趙琳茶葉師市級技能大師工作室茶藝小分隊隊員共同完成炒茶制茶；品茶會上，同學們學會了傳統(tǒng)蓋碗茶、仿宋點茶和新式調飲等沖泡技藝，了解了茶道禮儀。
此次美麗鄉(xiāng)村研學之旅讓同學們近距離的接觸茶、了解茶、體驗茶，更真切地感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力，進一步增強了文化自信，爭做中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者、踐行者和傳播者。
